昨今ラーメン業界で夏の定番となりつつある坦々麺が、2002年夏に花月で登場。夏にぴったりのピリ辛味に胡麻のクリーミーさが調和し予想以上の人気メニューとなった。同時期、『ラーメンバトル』が開催され、『GTR』『磯の系らあめん』との人気投票が行われた。結果一位の座に輝き、秋以降にも期間延長で販売となった。
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