野菜だけの美味しさで創り上げたベジタブルなラーメン。
期間限定 ベジラーメン菜菜「美麺」 750円
”未唯mie”プロデュース『ベジラーメン菜菜「美麺」』デビュー！！
動物性食材を一切用いずに野菜だけの美味しさで創り上げた、花月嵐の春を飾る『ベジラーメン菜菜』が遂に登場しました。菜菜シリーズ6作品目となる今回は、『芸能界の料理クイーン』と評される『未唯mie』さんがプロデュース。美味しさはもちろん、春らしい鮮やかな彩り、爽やかな香りの演出、品数豊富な野菜を摂取できる具材の盛付け、更に麺の心地よい歯応えとのど越し、スープの細やかな塩度調整など、これ以上ないほどの『未唯mie』さんのこだわりが凝縮して遂に完成しました。シリーズ最高傑作、その名も『ベジラーメン菜菜「美麺（びいめん）」』どうぞ、皆様でお楽しみくださいませ。
美麺の美味しさの秘密！！
具材
盛付けは草花が一斉に芽吹く春に相応しく鮮やかに、そしてボリューミーに。思わず笑みがこぼれる爽やかな香りは、柚子と三つ葉によるもの。レンコン・チップは遊び感覚のある箸休め。また、水菜やネギの心地よい歯応えが新鮮な感動を与えます。
スープ
菜菜シリーズのあっさり塩スープをアレンジ。塩度の細やかな調整。そして味に膨らみを出す隠し味の薄口醤油を採用。また、具材のオクラ、なめこ、おろし大根と一体になり、あっさりながらも厚みと広がりのあるスープが完成しました。
麺
麺に含まれる「スピルリナ」は、約30億年前に地球上に出現した最古の植物といわれる藻です。ビタミン・ミネラル・アミノ酸に加え、植物繊維・不飽和脂肪酸など50種類以上の健康・栄養成分が豊富に含まれ、その栄養価の高さからスーパー野菜と呼ばれています。
『ベジラーメン菜菜「美麺」』と『ベジギョーザ』で30品目以上が摂取できます！！
『ベジラーメン菜菜「美麺」』と『ベジギョーザ』に含まれる食材を表示しています。名前をクリックしてね！！
『未唯mie』さんが追求したこだわりの一つが摂取できる品目の多さでした。これほど品目数の豊富な食事を外で食べられるというのは、なかなか難しいので女性に限らずきっと喜んで頂けるであろうと、そんな思いやりが込められているのです。
【芸能界の料理クィーン】未唯mieさんプロデュース『ベジラーメン菜菜「美麺」』の記者試食会を実施しました。
試食会の映像を配信中!!
『ベジラーメン菜菜「美麺」』の感想をお待ちしています アンケートはこちら
※こちらの商品アンケートは終了しました。
