らあめん花月嵐オフィシャルサイト｜グロービートジャパン

光秀は織田信長の命を受け、天正3年（1575年）から丹波平定に着手します。丹波国平定が達成されると、この地にあった『横山城』を改築し、『福知山城』と改名しました。氾濫の多かった川の治水工事や、地子銭とよばれた税金を免除したりするなど、城下町を整備し、領民が安心して暮らせるように善政を敷いたそうです。

織田信長を討った光秀には"逆賊"のイメージを抱きがちですが、京都では名君として語り継がれているそうです。2020年の大河ドラマで明智光秀が主役になり、その舞台の中心となる京都・光秀ゆかりのスポットへの注目も高まっています。

戦国武将らあめんシリーズは、らあめん花月嵐の期間限定ラーメンシリーズの一つで、戦国武将をテーマに、その武将のイメージや、ゆかりのある地の名産物、好んだ食べ物などを使用して“花月嵐ラーメンマエストロ（商品開発）”が開発したオリジナルラーメンです。

“健康オタク”と言われた、徳川家康が好んだ『八丁味噌』を用いて作られた味噌らあめん。

『料理男子』としても有名な伊達政宗ゆかりの地、仙台の『仙台味噌』を用いた辛味噌仕立ての一杯。

加賀百万石の礎を築いた前田利家の妻『まつ』が夫の為に『加賀味噌』を用いて作った愛情たっぷりの味噌らあめんを創作。

そして、今回11月4日（水）に発売するのが、『戦国らあめんバトル』に挑んだ明智光秀の渾身の一杯！！京都の食材を用いて作った、繊細かつ大胆ならあめん。