花月嵐TOP > NEWS > 期間限定メニュー「ベジラーメンNANA 菜菜 美麺」予告

予想以上の大好評により『ベジラーメン菜菜「美麺」』は販売終了しました。多数ご注文いただきありがとうございました。

次回作予告

予告　ベジラーメン菜菜　「美麺」　4月6日デビュー！

野菜だけの美味しさで創りあげるベジタブルなラーメン
love vegetable only

“スーパー野菜”『スピルリナ』のオリジナル麺を！！

野菜だけの美味しさで創り上げた、『ベジラーメン菜菜』。豚骨、鶏ガラ、魚介等の動物系食材を一切用いないので『ベジタリアン』の方々も楽しめる画期的なラーメンとして業界以外からも注目されている花月嵐の春の定番ラーメンです。今回の開発にあたり花月嵐ラーメンマエストロ達は、新しい試みにでました。「ベジラーメン専用のオリジナル麺を創り上げよう。」 様々な方向性を検討していくなかで、最終案として残ったのが、最近、料理業界で注目を浴び、テレビや雑誌で紹介されることも多々ある『スピルリナ』だったのです。『スピルリナ』とは、栄養豊富な緑色の藻で、“スーパー野菜”とまで言われる食材なのです。
『これまで、期間限定ラーメンに合せた専用麺を幾つか作ってきたが、素材を麺に練り込むことはやってなかった。折角、話題の健康食材『スピルリナ』を使うのだから、これまで以上にヘルシーなベジラーメンが創れる筈だ。」そんな強い思いを胸に花月嵐ラーメンマエストロ達はベジラーメン専用のオリジナル麺の開発に取り掛かった。

期間限定ラーメン『ベジラーメン菜菜「美麺」』発売開始！！

今回の『ベジラーメン菜菜』の最大のポイント　栄養豊富な『スピルリナ』とは！？

スピルリナは、約30億年前に地球上に出現した最古の植物といわれる、らせん状をした藻です。その語源はラテン語で『らせん』を意味するSpira（英語でのspiral）です。太陽が降り注ぐ湖で育ち、水中に漂う粉末状の植物でありながらたんぱく質を豊富に含んでいます。また、スピルリナにはビタミン・ミネラル・アミノ酸に加え、植物繊維・不飽和脂肪酸など50種類以上の健康・栄養成分が豊富に含まれ、その栄養価の高さからスーパー野菜と呼ばれています。クロレラと比較し、ベータカロテン含量が多く、消化吸収性が良いのが特徴です。その味は海苔と抹茶を合わせたような風味が特徴で、どのような料理とも大変相性が良い食品です。世界的に、総合的な栄養補助食品として知られ、国連やNASA（米国航空宇宙局）でも、未来の食糧として注目を集めています。

粉末状のスピルリナを練り込んだベジラーメン専用の緑色のオリジナル極細麺が誕生！！

『芸能界の料理クイーン』『未唯 mie』さんがプロデュース！

オリジナル麺も使った全く新しい女性的なラーメンを創るのだから、ここは料理の得意な名のある女性芸能人にご協力願おう。
そこで、数多くの料理が得意な女性芸能人がいるなかで、今回、花月嵐ラーメンマエストロ達がお願いしたのが、『芸能界の料理クイーン』と呼ばれている『未唯mie』さんでした。「あれほどの有名人は、絶対無理だろうけど、それも承知でお願いするだけしてみよう！断られても、それはそれで良い記念になる。」 ところが、そんな彼らに『未唯mie』さんから驚きの回答が届いたのでした。 「お料理は好きですし、勿論ラーメンも大好きです。ただ、まさか私のところにラーメンのお仕事のオファーが来るなんて、正直びっくりしました！お聞きしてみると、『野菜だけでラーメンを創る』という企画で、とても素敵なお話だなと思いました。女性にとっても嬉しいベジラーメンが作れたらと考えて、是非こちらからもお願いしたいです！！」という快いお返事を頂いたのです。
『未唯mie』さんと言えば、『ピンク・レディー』としてデビューし爆発的な人気を博した元祖国民的アイドル。最近では様々な料理番組に出演。また、自身のファンイベントでは、自らが考案したレシピの料理を振る舞うなど、その料理のセンスと腕を高く評価されています。そんな『未唯mie』さんとのコラボが決定し、驚きのベジラーメンの開発の日々は始まったのでした…。

未唯mieさんオフィシャルサイトはこちら

4.6(wed)同時発売
予告　野菜だけで創り上げたベジタブルなギョーザ

ベジギョーザ

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