心も体もFANTASTICに！目覚める麻辣ラーメン登場!! 11・12・1月の期間限定販売！

厳選された15種の薬膳素材をじっくりと煮出し、深みのある旨味を抽出。
滋養強壮や代謝アップをサポートし、体の内側から健やかさを整える薬膳スープです。
濃厚な旨味と薬膳の力が融合し、旨味・香り・刺激の三拍子がそろった本格派麻辣スープに仕上がりました。
辛さは0辛と、おすすめの2辛からお選びいただけます。
2辛のこだわり：ファージャオオイルを加えることで、爽快で心地よい痺れ（麻）と奥深い辛味（辣）を際立たせます。
この絶妙なバランスは、澤本さんが「このバランスで！」と納得するまで試行錯誤を重ねて最終調整したこだわりの味です。

麻辣麺マーラーメンの定番である春雨ではなく、あえてスタンダードな中華麺を採用。
しっかりとした食感とコシがあり、スープと絶妙に絡み合います。
麺をすするたびに、薬膳スープの香りと辛味が押し寄せるような臨場感が味わえます。
「ラーメン店が作り上げた麻辣マーラーラーメン」というテーマのもと、
老若男女問わず満足いただける一杯を目指しました。

小松菜、白菜、キクラゲ、えのき、豚肉をバランスよく組み合わせ、
彩りと食感の調和にこだわった構成です。
シャキシャキとした野菜と、豚肉の旨味が麻辣スープの刺激をさらに引き立てます。
仕上げに振りかける花山椒パウダーが、華やかな香りと痺れを添えて全体をまとめ上げます。
澤本さんが「なるべく多くの方に楽しんでもらえるように」と心を込めて選んだ具材です。