花月嵐TOP > メニュー > 期間限定メニュー > 期間限定メニュー「嵐げんこつらあめんブラック」

感謝感激の創業20周年!!
期間限定
歴代の期間限定ラーメン最高販売数!!

嵐げんこつらあめんブラック

720円

最高販売数「BLACK」に迫る!!

のり・ネギ・メンマ

オリジナル「嵐げんこつらあめん」のDNAを引き継ぐ花月嵐の歴史が感じられる定番具材。

大判チャーシュー

見た目も食べ応えも満足感の高いチャーシュー。「ブラック」を皮切りにその後、期間限定「嵐げんこつシリーズ」で何度も登場している。

げんこつスープ

豚骨のなかでも特に良質な厳選された「げんこつ」を大量に長時間煮込み完成する花月嵐の命とも言えるスープ。

ブラックタレとブラック背脂

焦がしニンニクの苦味が効いた大人の味わい。この旨味こそが「ブラック」を期間限定ラーメン最高販売数に足らしめた原動力。

とろ〜り半熟味玉

人気No.1トッピングが贅沢にも入っている嬉しいサプライズ!!実はこれが目当てで「ブラック」を注文する人もいるとか?

自慢の中細麺

太過ぎず細過ぎず奇をてらうこと無く王道をいく多くのファンを持つ花月嵐自慢の麺。

スープは、嵐げんこつらあめん同様にげんこつを中心に煮込み、そこに焦がしニンニクの苦味が効いた「ブラック背脂」と「ブラックタレ」が加わり、香り高い大人の味わいが生み出される。元々、「嵐げんこつらあめん」誕生から10年を記念し創作された、10歳大人になった「嵐げんこつらあめん」がコンセプトであったのだ。そのため、麺、のり、メンマ、ネギは、「嵐げんこつらあめん」を引継ぎ、茹で玉子は、半熟の黄身が嬉しい味玉へ、二枚のバラチャーシューは食べ応えのある一枚の大判チャーシューへと進化を遂げている。また、今では期間限定ラーメンに多く使われることも多い小ネギも、ブラック発売当時から使われるようになったという。まさに、創業から10年経った頃から始まり、その後10年以上続く期間限定ラーメンの歴史を作って来た立役者とも呼べるラーメンなのである。

過去に登場した歴代の「嵐げんこつらあめんブラック」を確認せよ!!

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