花月嵐TOP > メニュー > 期間限定メニュー > 期間限定メニュー「横浜家系ラーメン藤崎家」

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　1970年代中期に神奈川県の横浜市磯子区発祥と言われている『横浜家系ラーメン』。『家系（いえけい）』とは、お店の名前が今回復活する『藤崎家』のように『家』が付く事からラーメンフリーク達の間で、次第に呼ばれるようになったとされています。

　『横浜家系ラーメン』の特徴はその力強い食べ応えと共に、お店のスタッフの独特なスタイルにもあります。ねじり鉢巻きにTシャツ。気合いに満ち溢れた職人のオーラを放ちつつ雨の日も風の日も、彼等はラーメンを一麺入魂の精神で作り続けているのです。

　そして、その味は日本全国に広がり国内1,000店にも及ぶと言われ更に今日ではアジア諸国を始めとする海外にも広がり世界の人達をも笑顔にしているそうです。そして、ラーメンの聖地と称され、今日では連日海外観光客で賑わう『新横浜ラーメン博物館』にも出店されたことがあったり、また『横浜家系ラーメン』を主力商品に置き広範囲で展開するラーメンチェーンなどもあります。

横浜の魅力は余りに多く、きっと十人十色となるでしょう。『ランドマークタワー』『山下公園』『赤レンガ倉庫』『中華街』等はテレビ・雑誌等でも多く取り上げられています。また女性に人気の元町は外せないスポットです。スポーツに目を向けるとプロ野球の『横浜DeNAベイスターズ』やＪリーグの『横浜F・マリノス』『横浜FC』が本拠地としています。

食文化に目を向けるとシュウマイは横浜を代表する名物料理です。また洋食屋さんには欠かせない『ナポリタン』や『ドリア』は横浜の老舗ホテルで考案されたメニューだそうです。

ペンギンズさん プロフィール

2015年3月結成。サンミュージックプロダクション所属。チンピラ風の独特の掛け合いネタが若者を中心に話題を呼んでいる、今勢いに乗るお笑いコンビ。吉間が演じるドスを利かせた声で貫禄のある雰囲気を醸し出す「アニキ」と、ナオが演じる、甲高い声でまくし立てる舎弟の「ノブオ」。

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『横浜家系ラーメン藤崎家』本編
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