花月嵐TOP > メニュー > 期間限定メニュー > 期間限定メニュー「横浜家系ラーメン藤崎家」

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モチモチとした独特の食感が特徴の太麺がパワフルな濃厚スープをガッチリと受け止めます！！

モチロン麺に巻いて食べても美味しいが、是非ここはスープが染みた海苔で別注文ライスを包んで食べて欲しいところです！！

丼の中央に置かれ存在を誇示するホウレン草。爽やかな箸休めの役割を見事なまでに果たしています！！

長時間じっくりと煮込んだこってりとした豚骨スープに炭火で燻したチャーシューの香ばしさが溶け出した専用の醤油タレが掛け合わされて『藤崎家』ならではの天下無双のスープが完成！！

スープの表面に浮かんだ鶏油（チーユ）が優しくも逃れられない旨味となって食べる者を魅了する！！

備長炭を用いて作られる本格燻しチャーシュー。長時間スモークされた香ばしさが食欲をそそります！！

花月嵐の代名詞と言えば、矢継ぎ早に毎月登場する期間限定ラーメンですが、その大半の味作りに携わってきた男こそ、『アニマル藤崎』なのです。幅広いジャンルに渡り100作以上の期間限定ラーメンの開発を手がけてきた藤崎が横浜家系ラーメンを作り初めてから10年以上の歳月を過ごしてきた結果、生み出したのが自らの名を冠した、この一杯なのです！！

3月登場の『横浜家系ラーメン藤崎家』と同時発売のミニカレーは昔、どこかで口にしたような、初めて食べるのに何とも懐かしさに満ちた一品。心落ち着く出汁の風味が旨さの決め手、その名も『和風カレー』！！花月嵐ラーメンマエストロ達が自信を持ってお送りする、ラーメンと一緒に食べたいミニカレーシリーズの最新作、是非コチラもお見逃しなく！！

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『横浜家系ラーメン藤崎家』本編
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