シンガポールに活動の拠点を置く竹田敬介氏。花月嵐ラーメンマエストロ達による味の研鑽を終えた『肉そばけいすけ』の最終確認をするために、5月、日本へと帰国し約6年ぶりに花月嵐の開発部屋を訪れました。丼が竹田氏の前に置かれ、竹田氏が静かに箸を伸ばした・・・。
『やっぱり、旨いですね！！これは。私が作り上げた肉そばの味です。久しぶりに花月嵐さんの腕前を堪能しましたが、さすがですね。6年の時を経て更に美味しくなっている。これが日本全国の花月嵐さんで味わえるなんて、本当にスゴイことですよね。花月嵐さんも海外に店舗展開していると聞きましたが、このクオリティの味なら世界の人達にも味わってもらいたいレベルですよね。世界は空前のラーメンブームですが、まだまだ本格的なラーメンを味わえる店が少ないのが現状です。是非、互いに切磋琢磨して、ラーメンの素晴らしさを一人でも多くの人に伝えていきたいものですね。』
一面を覆うほどの肉のインパクトが『肉そばけいすけ』の特徴ですが、肉好きには更に嬉しくなるニュースです！！ 大幅に肉のボリュームを増量した『肉そばけいすけ 肉増し』も同時発売予定です。ラーメンの具材として頬張る以外にも、別に注文したライスにのせて、自分だけのオリジナル丼を楽しむのもオススメです。 是非この機会にお召し上がりください。
※一部店舗によっては取扱のない場合、販売期間が異なる場合もございます。予めご了承ください。
私自身は現在、シンガポールの『けいすけ』の店にいることが多いのですが、日本のラーメンに対して世界の人々が持つ期待の高さを日々実感しています。日本のお店にも海外観光客のご来店も増えています。これからも、いろんなことにチャレンジして、より日本発のラーメンで世界の人々を笑顔にしていきたいですね。
東京都江東区に本店を置く『肉そばけいすけ』。また、他にもけいすけグループでは多彩な味わいのブランドを展開中です。詳しくはホームページでチェックしてみてください。
肉そばけいすけ 住吉店
電話番号:03-3846-1040
住所:東京都江東区住吉2-25-1中川ビル1F
営業時間:11:00〜23:30
肉そばけいすけ』本編
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