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「僕の味噌ラーメン」編 レポート2

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いよいよ「僕の味噌ラーメン」審判の日がやって来た！！
川越シェフの評価やいかに！？

味噌ラーメンとイタリアン食材の融合という難題に挑み、試行錯誤の末、
遂に『僕の味噌ラーメン』を完成させた花月嵐ラーメンマエストロ達。
いよいよその『僕の味噌ラーメン』が、川越シェフの審判を受ける日がやって来た！！

川越シェフの登場を前に、味の最終確認をするマエストロ達。
様々な思いが、彼らの頭をよぎります…。

川越シェフ登場！！

最後の微調整がなされた『僕の味噌ラーメン』をついに試食！！

緊張の一瞬…

それぞれの思いが込められた味噌ラーメン。
川越シェフの反応は！？

おいしい！！

僕の自信作が出来ました！10点満点です！！

僕の味噌ラーメン開発裏話

川越シェフとのコラボラーメン「僕の味噌ラーメン」に実は別のバージョンがあったらしい！！「僕の味噌ラーメン」とは別の考案メニューとして、イタリア料理ではお馴染みの調味料”バルサミコ酢”を使ったラーメンも試食いただいてました。

えっ、バルサミコ酢！？

果たしてそのお味は！？

試食の結果は・・「これはチョットやり過ぎかな・・。」と合格点はもらえず日の目を見る事はありませんでした。果たしてどんな味だったのか気になるところではありますが、このような試行錯誤があればこそ、皆様に満足いただける味に辿り着けるのです。川越シェフと花月嵐ラーメンマエストロの苦労の結晶、「僕の味噌ラーメン」をぜひお店で堪能ください。

「僕の味噌ラーメン」告知ページ

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