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「男前純豆腐ラーメンしんご」編 レポート1
2011年最初のコラボラーメンは「豆腐」とコラボ!?
噂の男「ジョニー」とらあめん花月嵐が初対面!!
2010年 某日-----
「う〜〜ん…」
これまで数々の有名ラーメン店主、カリスマシェフと展開して来たコラボラーメンシリーズ。2011年の第一弾を一体誰とコラボするのか、会議が行われていたのだが…
「なんかこう、お客さんがあっと驚くような、新しいコラボが出来ないですかね?」
「新しいっていってもねえ…」
「料理人じゃなく…たとえば料理は?食材とのコラボってのもアリじゃないですか?」
「それいけるね!」
「あっと驚く食材とのコラボ?」
「なんですかね…キャビアとか?納豆とか?」
「あっ!!」
「豆腐なんてどうすか?」
豆腐…和食や鍋物には欠かせない、日本人にとって馴染み深い食材。
しかしラーメンの具材としては、これまでほとんど使われていない!!
「燃えてきたぜ!!」
豆腐とのコラボ。
それを聞いてデコライター・Tの脳裏にはある男の顔が浮かんだ…
ジョニー!!
豆腐業界の革命児!!
こだわりの味とユニークなパッケージデザインでテレビ・雑誌で話題の「男前豆腐」!!
豆腐という伝統的な食品を守りつつ、新しい概念の創造に挑戦している!!
「御社のスピリットと花月嵐のチャレンジ精神が似ていると思うんです!!」
「ぜひお客様に喜んでもらえるような、これまでにない斬新なラーメンを作ってみたいんです!」
「……」
「面白そうやね!」
「よろしくお願いします!!」
こうして男前豆腐店とらあめん花月嵐とのコラボが決定!
果たしてどんなラーメンが出来上がるのか!?
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”純豆腐(スンドゥブ)”ってなに?ウィキペディアで確認しよう!