花月嵐TOP > メニュー> 期間限定ラーメン開発レポート > 「船橋ソースラーメンBack in the U.F.S.R.」編 レポート2
「船橋ソースラーメンBack in the U.F.S.R.」編(2015年3月4日発売)レポート1
ソースラーメン開発の秘策!!それは何とある味噌ラーメンにあった!!
マエストロが船橋に行った翌日のこと…
かの「で、ソースラーメンどーだった?やる?やらない?」
いのうえ「そーっすね〜」
アゴライター「何、ダジャレ言ってんねん!」
にらむいのうえ
アゴライター「すみません…」
コンドウ「実は、食べに行ってみて分かったのはご当地ラーメンと言いながら、地元でも、マイナーな存在らしいんです。地元の人にあまり知られてないみたいな…」
スズキ「地元でもマイナーなんですかじゃあ、やめますか」
イノウエ「でも!!」
マエストロ「確かにソース味のラーメンってハードル高いですけど、だからこそ挑戦したいって思いましたね!!」
一同「えーーー!」
イノウエ「俺ら、花月嵐ラーメンマエストロですし…。壁は高いほど挑戦のし甲斐があると思うんですよ!!」
かの「火ついちゃったの〜」
しんちゃん「よし、そろそろかな…」
キエコ「良く言ったわ!!決定ね!花月嵐はエンタメとサプライズ!だもの私たちがソースラーメンを日本中に発信しないで、他のどこができるのよ!頑張ってね、みんな!!」
しんちゃん「言おうと思ってたこと全部言われた…」
一同「よしがんばろう!!」
しんちゃん「いいとこ取られた…」
こうしてソースラーメンの開発が始まった!!
イノウエ「実は船橋でソースラーメンを食べながら、あることを思い出したんだ…」
フジサキ「もしかして…」
イノウエ「そう、ジパングだよ」
ジパングとは…2011年11月に登場した期間限定ラーメンである。日本の三大ご当地ラーメンのひとつ『札幌味噌ラーメン』をイメージし創作された味噌ラーメンの原点とも言える味わいであった。
イズイズ「味噌ラーメンがソースラーメンとどう関係するんですか?」
イノウエ「あの時、味噌ラーメンの隠し味としてソースを入れて味の深みを上げたんだよ」
コンドウ「なるほど!!つまり脇役だったソースを主役にして開発するって考え方ですね!」
イノウエ「そーだ!」
アゴライター「だから〜、そこは、そーだ!じゃなくて、そーっす!!って言わないと!!」
イノウエ「もー!!いつもいつも!!!こっちは真剣なんだから出てってくれ!!」
アゴライター「ソーッスね〜!!ばいなら」
つづく
「船橋ソースラーメンBack in the U.F.S.R.」告知ページ
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