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「スーパー GTR misomo」編（2014年10月8日発売）レポート3

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川越シェフのアイデアが炸裂！！！

マエストロ一同「スープとスープを混ぜるんですか！？」

川越シェフ「そうです！！これは僕もよく使うテクニックなんですが、味の掛け合わせが美味しさのレパートリーを無限に広げるんです」

カネコ「Wスープってありますけど…」
コンドウ「あれは未完成の2つのスープを足して1つの完成形にするものだからね」

イノウエ「それぞれに成立している2つのスープをホントに掛け合わせるんですか…？」
川越シェフ「まーまー食べてみてくださいよ！」

そしてまた、比を改めて…
川越シェフがセレクトした『GTR』と『ジパング』の掛け合わせにチャレンジ！

川越シェフ「さあみんなで試してみましょう！！」

金子「どうですか、皆さんお味のほうは！？」

マエストロ達「こ、これはっ！！」

イノウエ「独特のコクが生まれますね！！」
川越シェフ「やっぱり思った通りだ！この感じですよ！」

川越シェフ「この味をもっと磨いて行けば最高のGTRが出来るはずですよ！！」

川越シェフ「あと、麺にも工夫を…それこそ、トマトを練り込んだらきっと面白いと思うんです！あとは具材にもイタリアン的な遊びを入れたいですね！」
イノウエ「面白そうですね！！」
こうして、川越シェフとマエストロの開発は続くのであった…

その後、川越シェフから提案されたイタリアンな具材はこちら！！
ズッキーニ
バジル
ブラックオリーブ
なす
果たして、どんなラーメンが出来上がったのだろう…？
つづく

「スーパー GTR misomo」告知ページ

「スーパー GTR misomo」編

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